Russische und deutsche Initiativen diskutieren zum Thema: Lebensmittel retten in Hamburg und St. Petersburg

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Die Deutsch-Russische Gesellschaft in Hamburg e.V. und der Deutsch-Russische Austausch in St. Petersburg laden mit Unterstützung der Senatskanzlei Hamburg ganz herzlich ein zur Online-Veranstaltung am Montag, den 14. September, von 18 Uhr (19 Uhr MSK) bis 21 Uhr (22 MSK).

Weltweit wird fast ein Drittel der noch essbaren Lebensmittel weggeworfen oder vernichtet. Verursacher sind Privathaushalte, die Landwirtschaft sowie Handel und Gastronomie. Die Lebensmittelproduktion verbraucht Wasser, Ressourcen und belastet unsere Umwelt durch den Ausstoß von CO2. Und das alles, um hinterher im Müll zu landen?! Wie kann die Lebensmittelverschwendung vermieden werden? Werden in Russland weniger Lebensmittel weggeworfen als in Deutschland? Welche zivilgesellschaftlichen Initiativen gibt es in den Partnerstädten Hamburg und St. Peterburg zu diesem Thema – und welche Lösungsansätze?

Die Veranstaltung findet auf Deutsch und Russisch statt. Es wird simultan übersetzt.

Begrüßung: Regine Eickhoff-Jung (Dt.-Russ. Gesellschaft in Hamburg e.V.)              

                      Elena Belokurova (Dt.-Russ. Austausch in St. Petersburg)

Es diskutieren:

Marie Pugatschov, Gründerin von Slow Food Youth e.V. in Hamburg und Galina Gracheva, Leitung von Slow Food Ulitka St. Petersburg

Anna Meseck, Gründerin von Hamburg hilft e.V. und Sascha Legkaya, Gründer der Foodsharing- Bewegung in St. Petersburg

Stefanie Engelbrecht, Leitung von Minitopia Hamburg und Anna Balakhontseva, Koordinatorin von Food Saves the World St. Petersburg

Moderation: Ivan Gutorov (Trava, St. Petersburg)

Während der Diskussion werden Minitopia-Akteure und Trava-AktivistInnen Essen aus Lebensmittelresten kochen und Rezepte austauschen.

Die Veranstaltung wird per zoom übertragen. Bitte melden Sie sich bei Interesse an unter: info@drg-hamburg.org. Sie bekommen dann rechtzeitig vor der Veranstaltung einen Link zugeschickt, mit dem Sie sich einwählen können.

© Text: Deutsch-Russische Gesellschaft in Hamburg e.V.

Zur Website der Deutsch-Russischen Gesellschaft in Hamburg e.V.: https://drghamburg.de/

Zur Website von Minitopia: https://minitopia.hamburg/minitopia

Zur Website von Trava: https://trava.education/

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